Leudante quimico, ayuda a esponjosidad y crocantes de las masas, también levanta tus queques.
Espesando y antiglutinante, derivado del maiz. Con este podrás darla mejor textura y fluidez a tus fudge, manjar y mermeladas. También se usa es repostería y panadería sin gluten.
Leudante químico que ayuda a levantar tus preparaciones, dándoles mayor esponjosidad y altura.